 |
| Администратор |
 |
Раздал: 3.84 ТБ
Скачал: 754.22 ГБ
Ратио: 1105.112
Зарегистрирован: 30 июл 2016, 22:43
Сообщения: 3642
|
Корейская кухня #777 Название: Корейская кухня Автор: Екатерина Астанкова Год: 2019 Жанр: Кулинария Издательство: АСТ ISBN: 978-5-17-110974-5 Качество: OCR без ошибок Иллюстрации: Цветные и черно-белые Количество страниц: 178 Формат: PDF Содержание: Корейская еда – стоит только произнести это, как в голове возникают ассоциации: корейская морковь, суп из собак, острые специи. Но существует масса мифов, с которыми давно пора разобраться.
В этой книге мне бы хотелось представить не просто сборник рецептов, а сами способы приготовления тех или иных блюд, которые помогут вам создавать свои собственные, оставаясь в рамках корейской кулинарной традиции. Ведь народная кухня очень вариативна; и борщ, и кимчи у каждой хозяйки свой, но и то, и другое имеет набор обязательных компонентов, отличающих их от того же свекольника или салата. Поэтому важно научиться понимать сами принципы, а все остальные навыки и умения быстро приложатся. Корейские блюда несложные, аппетитные и полезные, в чем мы с вами сейчас и убедимся!
|
|
Вход
Регистрация
FAQ
Поиск
Пользователи
